Ati ample ampela goreng manis. Ada banyak cara dalam memasak ati ampela ayam hingga menjadi hidangan yang lezat. Tapi mau cara yang paling mudah aja? yukk simak video berikut ini. Ubi Manis, Tempe, Kentang, Ampela, Wortel.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Ubi Manis, Tempe, Kentang, Ampela, Wortel.
Sambal goreng kentang ati ampela ini cara buatnya mudah, ga perlu pakai bumbu instant kalau.
Kalian dapat menyiapkan Ati ample ampela goreng manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ati ample ampela goreng manis!
Bahan-bahan Ati ample ampela goreng manis
- Sediakan 1/4 ati ampela.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan Kaldu/garam.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sendok kecap.
- Diperlukan 1/2 buah tomat.
Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Resep SAMBAL GORENG menu ala Hajatan. Ubi Manis, Tempe, Kentang, Ampela, Wortel. Ini resep membuat sambal goreng ati ampela, gampang dan praktis.
Langkah-langkah memasak Ati ample ampela goreng manis
- Rebus ati ampela sampai mengeluarkan kaldu.
- Setelah matang, potong kecil-kecil lalu goreng sebentar.
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu tumis hingga wangi.
- Masukan sedikit kaldu rebusan ati ampela, penyedap, gula pasir, kaldu/garam.
- Masukan ati ampela dan tomat, tunggu hingga sedikit surut dan masukan kecap manis, aduk sebentar.
- Ati ampela goreng manis siap di nikmati :).
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
