Cara Membuat Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep Kekinian

Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep yuk!

Bahan-bahan Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep

1. Sediakan 1 kg ati ampela.
2. Diperlukan Daun salam.
3. Sediakan Secukupnya garam, dan penyedap rasa.
4. Dibutuhkan Air untuk merebus.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Gunakan 6 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
8. Diperlukan 4 buah kemiri.
9. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
10. Gunakan 1/2 sdt lada.
11. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
14. Gunakan 2 btg serai.

Langkah-langkah membuat Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep

1. Siapkan bahan. Cuci ati ampela sampai bersih..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus..
3. Lalu, masukkan semua bahan ke dalam panci, rebus hingga asat..
4. Kalau sudah asat bisa disimpan ke dalam kulkas buat stok makanan, atau langsung digoreng buat lauk..