Ati ampela goreng asam manis. Hai. sahabat hobi memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi RESEP ATI AMPELA PEDAS ASAM MANIS yg enak dan simpel membuatnya , smoga resep ini bisa. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya.
Lalu anda bisa mengikatnya dengan usus Setelah panas silakan tumis bumbu yang sudah anda haluskan dengan kunyit, serai, daun jeruk dan asam kandis.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Tambahkan cabai rawit, tomat, kecap manis, garam, merica, gula pasir, dan pala bubuk.
Teman-teman dapat memasak Ati ampela goreng asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ati ampela goreng asam manis yuk!
Bahan-bahan Ati ampela goreng asam manis
- Sediakan 500 gram ati ampela.
- Diperlukan Air jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt asam jawa tanpa biji.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Rebus hati dan ampela ayam, daun salam, serai, daun jeruk, bumbu halus, santan, asam jawa, garam, dan gula pasir sampai. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning. Kombinasi rasa yang gurih dan pedas bikin selera semakin meningkat. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Langkah-langkah membuat Ati ampela goreng asam manis
- Cuci bersih ati ampela,buang semua lemaknya,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan 15 menit.siapkan panci masak,masukkan ati ampela,bumbu halus,gula dan garam,tambahkan air secukupnya,masak ayam hingga air menyusut dan habis,goreng sebentar saja.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Temukan pin ini dan lainnya di Resep Sambal oleh Ai Romlah. Pancake adalah jenis roti manis datar dinikmati oleh budaya di seluruh dunia. Resep Pancake bervariasi tetapi semua memiliki bahan dasar yang sama tepung, telur dan susu.
