Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram.
Teman-teman dapat memasak Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram!
Bahan-bahan Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram
- Sediakan 250 gram hati sapi, potong tipis memanjang.
- Dibutuhkan Bahan marinate:.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Diperlukan 1 sdm bawang putih, dihaluskan.
- Dibutuhkan 1/2 btr bawang bombay (bisa diganti 8 btr bawang merah).
- Diperlukan 1 sdm jahe, parut.
- Gunakan 1/4 sdt sea salt/ garam.
- Sediakan 1 lb daun purut, iris halus.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Diperlukan 2 iris tipis jahe.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm margarin/ ninyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt saus teriyaki.
- Diperlukan Secukupnya daun bawang/daun ketumbar.
- Diperlukan 3 sdm margarin untuk goreng hati sapi.
Cara membuat Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram
- Siapkan bahan. Dalam wadah campur bahan marinade dengan hati sapi diamkan minimal selama 2 jam..
- Siapkan penggorengan, masukkan 3 sdm margarin. Goreng hati sapi yg sudah di marinade dengan api sedang cenderung kecil sampai kedua sisinya matang. Jika pakai air fryer untuk menggoreng (+/_ 7 menit) margarin bisa skip..
- Tumis jahe bersama bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombai aduk rata dampai harum dan bawang bombay layu kecilkan api.
- Masukkan hati sapi, saus tiram dan daun ketumbar/ daun bawang. Tes rasa jika kurang asin bisa tambahkan saus tiram..
- Sajikan selagi hangat..
