Kentang ati goreng. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam.
Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu masakan sehari-hari di rumah dengan mudah dan cepat. Masukkan ati, kentang dan tahu yang sudah digoreng. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Kentang ati goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang ati goreng yuk!
Bahan Kentang ati goreng
- Gunakan 4 potong hati ayam /150gr hati sapi.
- Dibutuhkan 3 buah Kentang dikupas potong dadu.
- Gunakan Bumbu :.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Santan.
- Diperlukan Cabe rawit/besar(optional).
Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang. Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Cara memasak Kentang ati goreng
- Hati ayam/sapi direbus sampai matang. Lalu tiriskan dan iris dadu.
- Goreng kentang. Tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, daun jeruk, kentang dan hati. Lalu beri garam,gula, dan santan. Tambahkan air 3/4 gelas. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang. Lihat juga resep Kentang goreng bbq enak lainnya.