12. Daging Sapi Goreng Asam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan 12. Daging Sapi Goreng Asam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 12. Daging Sapi Goreng Asam yuk!
Bahan 12. Daging Sapi Goreng Asam
- Diperlukan 500 gr daging sapi, potong2 tipis.
- Gunakan 2 sdm asam jawa, beri air dan remas2.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan gula (saya pakai serbuk gula aren).
- Sediakan 800 ml air.
Langkah-langkah membuat 12. Daging Sapi Goreng Asam
- Siapkan bahan dan bumbu2. Campur daging dengan kecap asin, kecap manis, air asam, garam,lada dan gula. Aduk rata,simpan dalam pendingin semalaman..
- Panaskan sedikit minyak, tumis daging beserta bumbu perendamnya sampai agak kering lalu tuangi air. Biarkan mendidih, tutup dan kecilkan api. Masak sampai air menyusut dan daging empuk. Koreksi rasa, jika perlu boleh ditambah lagi kecap asin dan kecap manisnya. Masak sampai airnya asat dan daging benar2 empuk. Matikan api dan daging sapi goreng asam siap disajikan. Taburi bawang goreng agar rasanya makin mantap..
