Goreng Ati Ampla ala Bune.
Teman-teman dapat memasak Goreng Ati Ampla ala Bune hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Goreng Ati Ampla ala Bune yuk!
Bahan-bahan Goreng Ati Ampla ala Bune
- Sediakan 6 pasang Ati Ampla di bersikan, potong kecil2.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, di geprek.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, di geprek.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Bumbu yg di haluskan:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruasjari kunyit.
- Gunakan 1 ruasjari jahe.
Langkah-langkah membuat Goreng Ati Ampla ala Bune
- Ati ampla bersihkan dan potong kecil2.
- Haluskan bumbu lalu aduk ke ati ampla tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk sampai tercampur rata sertakan salam lengkuas dan sereh, diamkan selama 30 menit agar meresap bumbu nya.
- Setelah 30 menit pisahkan antara ati dan amplanya, yg pertama di goreng amplanya dl, baru atinya goreng hingga matang.
- Selesai selamat mencoba 👌.
