Ikan saus padang (gurame saus padang). Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Resep ini merupakan aplikasi contoh dari penggunaan saos Padang.
Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus mangga atau saus cabe ijo juga seru untuk dicoba di rumah sebagai menu olahan baru.
Dinamakan ikan gurame Padang karena memang ikan gurame ini berasal dari Padang asli.
Teman-teman dapat menghidangkan Ikan saus padang (gurame saus padang) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan saus padang (gurame saus padang)!
Bahan Ikan saus padang (gurame saus padang)
- Siapkan 2 ekor ikan gurame (bole di ganti yg lain).
- Gunakan 1 batang bawang pre di rajang serong.
- Sediakan bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah lombok merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan secukupnya kecap.
- Gunakan secukupnya saos tomat.
- Gunakan sedikit tepung kanji yg di campur air sebagai pengental.
Sekilas ikan gurame padang mirip dengan ikan gurame Paris. Lihat juga resep Gurame Bakar, Pesmol ikan gurami enak lainnya! Selain saus padang, ikan gurame juga cocok ditemani dengan saus thailand. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ikan saus padang (gurame saus padang)
- Goreng ikan dalam minyak panas. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampaii wangiii..
- Lalu tambahkan bawang pre.
- Setelah bw pre layu, beri air. Tambahkan saos tomat. Kecap manis sedikit. Beri gula garam..
- Lalu tes rasaa. Jika sudah pas. Lalu tambahkan cairan kanji...
- Setelahhh itu masukan ikan yang telah di goreng tadi..
- Campurkan sebentar..
- Lalu sajikan..
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama. Ikan gurame juga bisa kamu sajikan dengan saus padang lho.
