Resep: Gurame Saos Padang Legit dan Nikmat!

Gurame Saos Padang.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Gurame Saos Padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Saos Padang yuk!

Bahan-bahan Gurame Saos Padang

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame (saya pakai yg sedang).
2. Sediakan 5 buah cabe rawit.
3. Sediakan 1 ruas jahe.
4. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
7. Diperlukan sesuai selera Saos sambal.
8. Sediakan secukupnya Saos tomat.
9. Siapkan 1 sdm Saos tiram.
10. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
11. Sediakan sesuai selera Gula.
12. Sediakan Sedikit Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Gurame Saos Padang

1. Cuci bersih gurame yg sudah dipotong2, beri jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar. Lalu goreng hingga kecoklatan.
2. Untuk saos padang : tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan cabe rawit dan bawang bombay masak sampai matang.
3. Lalu masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram, sedikit air, gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
4. Jika rasa sudah pas, bisa disiramkan saosnya keatas gurame yg sudah digoreng tadi. Siap disajikan.