Gurame saus padang daun jeruk. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Lihat juga resep Gurame Bakar, Pesmol ikan gurami enak lainnya! Selain saus padang, ikan gurame juga cocok ditemani dengan saus thailand.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini.
Selanjutnya, tambahkan jahe, daun jeruk, garam, merica, saus tomat dan juga saus tiram kemudian aduk hingga merata.
Setelah itu, masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Gurame saus padang daun jeruk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame saus padang daun jeruk!
Bahan-bahan Gurame saus padang daun jeruk
- Gunakan 1 ekor gurame.
- Diperlukan Bumbu-bumbu.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 bawang daun.
- Gunakan 10 cabe keriting dihaluskan.
- Diperlukan 1 ruas jahe di geprek.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula putih.
- Siapkan secukupnya Asam jawa.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Saus titam.
- Sediakan Saus cabe.
Berikutnya, tambahkan air secukupnya, kemudian masak sampai tekstur kuahnya mengental. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Langkah-langkah membuat Gurame saus padang daun jeruk
- Goreng gurame dng api panas sampai matang.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan cabe, jahe,bawang putih dan bawang bombay aduk hingga wangi.
- Masukan air secukupnya, garam, lada, gula putih, saus tiram dan saus cabe terakhir daun jeruk dan daun bawang.
- Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
- Selamat mencoba mom.
Ayam saus padang (Foto: Inst Resep Ibu Mertua). Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang, masukkan saus tomat, saus bangkok, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.
