Gurame tepung saus padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. #kuliner Gurame saos padang Bahan : Ikan Gurame Bahan bumbu: Cabe merah Cabe ijo Cabe rawit merah Bawang Bombay Bawang merah Daun bawang Jahe Bumbuin dengan saos tomat,saos chili,saos tiram,garam,lada,gula,aduk aduk hingga rata.
Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis.
Saus padang dan saus tiram merupakan dua macam bumbu saus yang sangat populer di kalangan penyuka seafood.
Hingga saat ini, kami sendiri sebenarnya belum tahu asal muasal yang namanya saus padang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Gurame tepung saus padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame tepung saus padang yuk!
Bahan-bahan Gurame tepung saus padang
- Sediakan 500 gram ikan gurame yg sudah digoreng pakai tepung.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris tipis.
- Gunakan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus cabai.
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena cairkan dgn air 3 sendok.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 100 mili air.
Mungkin karena rata-rata masakan padang itu pedas, panas, didominasi warna merah. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Langkah-langkah memasak Gurame tepung saus padang
- Tumis bawang merah,bawang putih, bawang bombay sampai harum dan matang.. kemudian masukan air saus tomat dan cabai masukan ikan gurame yg sufah digoreng tepung aduk sampai rata..
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk aduk rata setelah itu beri tepung maizena yg sudah dicampur air masak hingga matang. angkat dan sajikan..
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung. Inilah Resep memasak Ikan Gurame goreng siram saus kemiri yang gurih lezat dan mantap. Gurame adalah salah satu ikan air tawar yang banyak digemari.
