Martabak pastel kentang wortel. Di video kali ini amih buat cemilan gampang bin enakkk mantap. Lagi bikin pastel isi telur serta wortel dan kentang ala fenti andis bunda untuk acara buka bersama semoga menginpirasi. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.

Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Kawan-kawan dapat memasak Martabak pastel kentang wortel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Martabak pastel kentang wortel!

Bahan-bahan Martabak pastel kentang wortel

Diperlukan 250 gram terigu.
Sediakan 2 sdm sagu.
Sediakan 1 bks royco.
Siapkan 1 sdm mentega.
Diperlukan Sejumput soda kue.
Gunakan Bahan isi:.
Sediakan 250 gram kentang potong dadu.
Gunakan 100 gram wortel potong dadu.
Diperlukan 1/2 bks royco.
Sediakan secukupnya Daun seledri.
Sediakan 1 sdm larutan maizena/terigu.
Gunakan Haluskan :.
Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
Diperlukan 3 siung bawang putih.
Dibutuhkan secukupnya Merica.
Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. Tidak seperti martabak manis yang hanya membutuhkan adonan kulit martabak sedangkan isi atau toppingnya bisa menggunakan. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda.

Cara memasak Martabak pastel kentang wortel

Campurkan bahan kulit jd 1,terakhir tambahkan air secukupnya sampai bs dibentuk jgn terlalu lembek, uleni dgn tangan hingga Kalis.
Gilas adonan menggunakan gilingan mie ke ukuran yg agak tipis, taburi terigu tiap x selesai digiling.
Potong2 adonan kulit, lalu beri isian.
Goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai kecokelatan.
Bahan isi: rebus wortel dan kentang sampai empuk, angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bahan, terakhir tambahkan larutan terigu yg sdh dicampurkan dgn 1/2gelas air,, jika sdh kering angkat.

Anda sering makan martabak tapi belum pernah nyoba bikin sendiri? Terus terang awalnya saya ngeri juga membayangkan sulitnya. Namun, pastel dengan isian kentang dan wortel tidak kalah lezat. Nah, berikut bahan-bahan yang harus Anda persiapkan Tambahkan ayam yang sudah dipotong, lalu aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan kentang dan wortel dan aduk-aduk sampai empuk.