Risoles isi Kentang Wortel.
Teman-teman dapat menghidangkan Risoles isi Kentang Wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Risoles isi Kentang Wortel!
Bahan-bahan Risoles isi Kentang Wortel
- Gunakan 4 buah kentang potong kecil".
- Sediakan 2 buah wortel potong kecil".
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu encerkan dengan sedikit air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/3 sdt merica.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan Bahan kulit :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tapioka/sagu.
- Diperlukan 3 butir telur.
- Diperlukan 4 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus penyedap.
- Siapkan 600 ml Air kurang lebih.
- Diperlukan Secukupnya tepung panir untuk lapisan.
- Dibutuhkan 2 butir telur untuk pencelup.
Cara membuat Risoles isi Kentang Wortel
- Campur semua bahan kulit kemudian dadar dalam teflon tipis"..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kentang, wortel, dan daun bawang tambahkan sedikit air, garam dan gula..
- Bila wortel dan kentang sudah empuk tambahkan terigu yang sudah diencerkan, campur rata sisihkan..
- Isi lembaran kulit dengan bahan isi dan gulung, lakukan sampai habis kemudian celupkan satu persatu ke telur kocok dan lapisi dengan tepung panir..
- Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan..
