Bakwan kentang#bikinramadanberkesan#takjil#day9. Bakwan Kentang (Potato Fritter) By : @olinyolina. Cara Membuat Bakwan Jagung dengan Kentang. Bakwan jagung makanan yang digoreng sangat populer di indonesia, kali ini saya ingin berbagi resep dan cara.
Variasi gorengan sederhana berbahan adonan tepung terigu dan sayur yang digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakwan kentang#bikinramadanberkesan#takjil#day9 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan kentang#bikinramadanberkesan#takjil#day9 yuk!
Bahan-bahan Bakwan kentang#bikinramadanberkesan#takjil#day9
- Sediakan 500 gram kentang.
- Dibutuhkan 100 gram wortel, potong korek atau parut kasar.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay iris dadu kecil kecil.
- Sediakan 1 buah bawang daun iris tipis.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan secukupnya garam, lada dan penyedap.
- Sediakan 100 gr jamur suir suir cuci bersih dan peras.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
Resep Bakwan Kentang yang lezat dan praktis ini enggak pernah gagal bikin keluarga jatuh cinta. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional. Masukkan adonan bakwan dengan menggunakan sendok sayur tadi.
Langkah-langkah membuat Bakwan kentang#bikinramadanberkesan#takjil#day9
- Kupas kulit kentang lalu serut atau iris-iris bentuk korek tipis, lalu cuci hingga bersih..
- Kocok lepas telur bersama ketumbar, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk hingga rata..
- Siapkan sebuah wadah, campurkan kentang, jamur, wortel, bawang bombay dan daun bawang. Masukkan kocokan telur, baking powder dan tepung terigu, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan minyak yang cukup banyak, ambil 1 sendok makan adonan lalu goreng hingga matang kecoklatan..
Celupkan kembali ke dalam minyak dan goreng hingga. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Kali ini Mary Anne dan Chef Kongs akan membuatnya dengan tambahan kentang. Namun, mereka tidak menggunakan tepung, garam, dan telur karena menambahkan Sasa Tepung Bumbu Bakwan.
