Pastel kentang a.k.a kroket #FestivalRasaAsia#[Indonesia]. Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will This kroket kentang is one of my favorite recipes from mom.
Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. Bisa tahan hingga seminggu di chiller. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pastel kentang a.k.a kroket #FestivalRasaAsia#[Indonesia] hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pastel kentang a.k.a kroket #FestivalRasaAsia#[Indonesia] yuk!
Bahan Pastel kentang a.k.a kroket #FestivalRasaAsia#[Indonesia]
- Gunakan 1/4 kentang.
- Diperlukan 1/4 daging.
- Dibutuhkan 1/4 tepung terigu.
- Diperlukan 1 ons mentega.
- Diperlukan 1/4 wortel.
- Sediakan 2 telur.
- Siapkan 4 sdm gula (sesuai selera).
- Dibutuhkan Merica.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Pala.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Diperlukan Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Air.
Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga. Be the first to review this recipe. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Langkah-langkah membuat Pastel kentang a.k.a kroket #FestivalRasaAsia#[Indonesia]
- Kupas kentang cuci bersih kemudian kukus 15 menit lalu haluskan.
- Larutkan mentega&gula di api kecil kemudian masukan tepung terigu diamkan hingga dingin.
- Wortel&daging iris kotak2 u/isiannya.
- Buat isianny: cincang halus bawang putih dan potong daun bawang kemudian tumis hingga harum masukan wortel merica,garam,gula,penyedap dan parutan pala aduk2 sampai rata yg terakhir masukan dagingnya beri air dikit aduk hingga asat.u/ isian nya udah selesai ya.
- Campur kentang dg tepung hingga merata kemudian beri telur dan campur hingga merata..
- Saatnya mencampur keduanya.
- Siapkan sarung tangan plastik 1 sisi aja aku taro di kiri jgn lupa olesi plastik dgn minyak. Ambil adonan kira2 2sdm bulat2 lalu pipihkan hingga melebar taruh isian(terserah banyak/tidak) lipit 2sisi ke arah tengah bagian atas&bawah jg. Kemudian rekatkan dg 2 tangan gulung hingga jd lonjong(tp jgn jd panjang yaa)pastikan adonannya menutupi seluruh isian. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak goreng sampai panas kemudian pakai api sedang dan goreng kroket hingga golden brown.
- .
- Selamat mencoba 💪.
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian tersebut akan membuat sensasi rasa rasa yang berbeda-beda. Resep Cara Membuat Masakan Enak Komplit Sederhana. Pastel memang snack populer sepanjang masa. citarasa gurih dan renyah dari kulit pastel terasa pas dengan isi ragout ayam yang lezat. se.