Paru Crispy Goreng Tepung.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Paru Crispy Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Paru Crispy Goreng Tepung!
Bahan Paru Crispy Goreng Tepung
- Siapkan 1/4 kg paru sapi (cuci, rebus hingga keras, iris tipis melebar).
- Diperlukan 1 sachet tepung bumbu (saya pakai merk Kobe).
- Siapkan Bahan Bumbu Marinasi.
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
Cara membuat Paru Crispy Goreng Tepung
- Didihkan air. Rebus irisan paru bersama dengan bahan bumbu marinasi. Ungkep ± 15 menit. Tiriskan..
- Siapkan 2 wadah untuk tepung cair dan tepung kering (Wadah A: larutkan sedikit tepung dengan air, jangan terlalu cair. Wadah B: tepung bumbu bubuk). Celupkan satu persatu paru ungkep ke dalam wadah A lalu balurkan ke wadah B hingga rata..
- Panaskan banyak minyak dengan api kecil. Goreng paru tepung hingga kering dan crispy. Tiriskan, siap santap ❤.
