Pastel isi kentang wortel. Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Biasanya bikin pastel aku paling isi ayam.kentang dan wortel.kali ini biar makin komplet aku tambah soun dan kacang polong.jadinya ya tetep enak.tapi tambah komplet aja isinya.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel.
Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Kalian dapat menghidangkan Pastel isi kentang wortel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pastel isi kentang wortel yuk!
Bahan-bahan Pastel isi kentang wortel
- Dibutuhkan Bahan kulit.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr mentega.
- Siapkan 1 btr telur.
- Dibutuhkan Bahan isi.
- Dibutuhkan 2 bh kentang ukuran sedang potong dadu kecil.
- Gunakan 2 bh wortel potong dadu.
- Sediakan 1 btr telur kocok lepas.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sch kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Sedikit air.
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Tambahkan kentang dan wortel lalu tumis hingga sayuran agak layu. Masukkan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan Goreng pastel sampai matang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Pastel basah isi sayuran siap dihidangkan bersama.
Cara membuat Pastel isi kentang wortel
- Masak bahan isi.
- Haluskan bumbu tumis dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan wortel dan kentang,tambahkan merica,gula,telur dan bumbu kaldu.
- Masak sampai kentang dan wortel matang.
- Cara buat adonan kulit.
- Campur tepung terigu,telur,mentega dan sedikit air.
- Uleni sampai kalis dan tidak pecah saat digiling.
- Ambil sejumput adonan kulit pipihkan dengan rolling kayu ato botol bekas sirup.
- Beri 1sdm adonan isi.
- Tangkup sisi dengan sisi pilin rapi.
- Goreng dengan minyak sampai pastel tenggelam dengan api sedang,angkat pastel setelah berwarna kekuningan.
- Sajikan dengan cabe rawit.
Patel dibuat dengan aneka isi, seperti pastel isi sayuran, pastel isi daging, pastel isi ayam, pastel isi abon, pastel isi kentang, pastel isi wortel, dll. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi pastel isi sayuran yang lezat, kaya serat dan vitamin sajian sedap istimewa lengkap. Resep Pastel Basah Istimewa Isi Sayuran. Beberapa macam sayuran yang biasa digunakan sebagai isian pastel antara lain wortel, kentang juga terkadang beberapa macam sayuran hijau. Namun yang paling umum, biasanya pastel memiliki isian berupa kentang dan wortel.
