Bakwan Kentang. Bakwan Kentang (Potato Fritter) By : @olinyolina. Cara Membuat Bakwan Jagung dengan Kentang. Bakwan jagung makanan yang digoreng sangat populer di indonesia, kali ini saya ingin berbagi resep dan cara.
Variasi gorengan sederhana berbahan adonan tepung terigu dan sayur yang digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Kalian dapat menghidangkan Bakwan Kentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Kentang!
Bahan-bahan Bakwan Kentang
- Siapkan 2 buah kentang (diparut memanjang).
- Gunakan 1 buah wortel (diparut memanjang).
- Siapkan 1 telur utuh.
- Siapkan secukupnya tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica.
- Siapkan Sedikit air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Diperlukan Pelengkap.
- Sediakan 1 daun bawang (diiris).
- Siapkan 1 helai seledri (diiris).
Resep Bakwan Kentang yang lezat dan praktis ini enggak pernah gagal bikin keluarga jatuh cinta. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional. Masukkan adonan bakwan dengan menggunakan sendok sayur tadi.
Cara memasak Bakwan Kentang
- Campurkan semua bahan kentang wortel yg sudah diparut, tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu bubuk merica, daun bawang, daun seledri, telur dan sedikit air. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
- Panaskan minyak lalu goreng di api sedang. angkat tiriskan lalu sajikan.
- Mudah bukan?.
- Selamat mencoba.
Celupkan kembali ke dalam minyak dan goreng hingga. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Kali ini Mary Anne dan Chef Kongs akan membuatnya dengan tambahan kentang. Namun, mereka tidak menggunakan tepung, garam, dan telur karena menambahkan Sasa Tepung Bumbu Bakwan.
