Pakora (Bakwan Kentang Pakistan).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Pakora (Bakwan Kentang Pakistan) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pakora (Bakwan Kentang Pakistan)!
Bahan-bahan Pakora (Bakwan Kentang Pakistan)
- Siapkan 1 bh kentang uk besar >> parut memanjang.
- Dibutuhkan 1 bh bawang merah besar >> iris tipis.
- Diperlukan 1 ikat daun ketumbar >> cacah.
- Siapkan 1 st merica bubuk.
- Siapkan 1 st ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sm bubuk cabe.
- Diperlukan 3 bh cabe merah keriting>> potong bulat.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 5 sm tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya garam halus.
Cara membuat Pakora (Bakwan Kentang Pakistan)
- Siapkan bahan², iris² bahan yg diperlukan, kentang parut memanjang.
- Lalu kedalam bowl masukkan kentang dan semua bahan iris, aduk menggunakan jari tangan saja hg rata. Lalu + telur dan tepung >> aduk rata kembali. Disini tdk ada penambahan air ya hanya dg telur saja sudah cukup.
- Adonan siap utk dimasak. Siapkan wajan utk menggoreng, ambil adonan dg menggunakan 3 jari tangan saja atau dibantu ujung sendok capit (utk ukuran 1-2 kali gigit saja ini nanti besarnya)..
- Goreng hg kuning. Setelah matang angkat dan tiriskan. Ini hanya dg 1 kentang ukuran 300 gr dapat banyak lho 😍.
- Sajikan panas² dg saus sambal 😋👍.
- Selamat mencoba 💕.
