Pastel isi kentang wortel. Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Biasanya bikin pastel aku paling isi ayam.kentang dan wortel.kali ini biar makin komplet aku tambah soun dan kacang polong.jadinya ya tetep enak.tapi tambah komplet aja isinya.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel.
Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Kalian dapat menghidangkan Pastel isi kentang wortel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pastel isi kentang wortel!
Bahan Pastel isi kentang wortel
- Sediakan Kulit :.
- Gunakan 300 gr terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 50 gr mentega.
- Siapkan Air.
- Siapkan Isi :.
- Sediakan 2 butir telur ayam (di rebus lalu potong dadu).
- Gunakan Kentang (potong dadu).
- Siapkan Wortel (potong dadu).
- Siapkan Daging cincang (aq skip,lg kehabisan).
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Merica.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 pcs bawang merah.
- Dibutuhkan 2 pcs bawang putih.
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Tambahkan kentang dan wortel lalu tumis hingga sayuran agak layu. Masukkan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan Goreng pastel sampai matang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Pastel basah isi sayuran siap dihidangkan bersama.
Cara membuat Pastel isi kentang wortel
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kentang dan wortel.tumis sampai layu.beri sedikit air,garam dan merica.koreksi rasa.jika sdh lembut angkat,sisihkan..
- Masukkan terigu ke dalam wadah,mentega dan garam.aduk perlahan sambil masukkan air sedikit demi sedikit sampai di rasa cukup untuk di buat adonan.aduk sampai kalis dan bisa untuk di bentuk..
- Ambil adonan sedikit lalu pipihkan dengan rolling pin,beri isian dan telur lalu lipat menjadi dua,tekan2 ujungnya.kemudian pilin.bentuk sampai bahan habis..
- Tips untuk menggoreng, masukkan pastel ke dalam minyak dingin lalu goreng dengan api kecil,ini supaya hasil kulit pastel halus..
- Sisanya bisa di simpan di freezer.bisa untuk persiapan berbuka puasa..
Patel dibuat dengan aneka isi, seperti pastel isi sayuran, pastel isi daging, pastel isi ayam, pastel isi abon, pastel isi kentang, pastel isi wortel, dll. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi pastel isi sayuran yang lezat, kaya serat dan vitamin sajian sedap istimewa lengkap. Resep Pastel Basah Istimewa Isi Sayuran. Beberapa macam sayuran yang biasa digunakan sebagai isian pastel antara lain wortel, kentang juga terkadang beberapa macam sayuran hijau. Namun yang paling umum, biasanya pastel memiliki isian berupa kentang dan wortel.
