Risoles rogout ayam kentang wortel. Video cara membuat Risoles Ragout Simple dan Enak. Masukkan susu cair, lalu masukkan tepung. Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum,masukan daging ayam oseng sampai berubah warna, lalu masukan kentang, wortel, seledri, lada , kaldu jamur, air.
Tuangi susu & kaldu, aduk hingga mendidih. - Pnskan minyak yg banyak diwajan, goreng risoles hingga kuning kecoklatan dng api sedang.
Risoles ragout ini memiliki rasa yang lebih nikmat dari risoles biasa sehingga wajar jika harganya sering lebih mahal dari yang biasa.
Sobat dapat menghidangkan Risoles rogout ayam kentang wortel hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Risoles rogout ayam kentang wortel yuk!
Bahan-bahan Risoles rogout ayam kentang wortel
- Dibutuhkan Bahan isi:.
- Gunakan 2 bj wortel, potong dadu kecil.
- Dibutuhkan 1 bj kentang besar, potong dadu kecil.
- Sediakan 1 telur rebus, potong dadu kecil.
- Siapkan 100 gr ayam fillet, potong dadu kecil.
- Diperlukan 2 bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1/4 Bombay, potong dadu kecil.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk, pala.
- Diperlukan 1/2-1 gelas air.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1/2 sdm terigu.
- Sediakan 150 ml cooking cream / susu cair full cream.
- Siapkan Bahan kulit:.
- Dibutuhkan 90 gr terigu segitiga.
- Gunakan 1 telur kocok.
- Gunakan 25 gr susu bubuk.
- Diperlukan 200 ml air.
- Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan.
Selain itu, risoles ragout juga biasanya berbentuk segitiga dan tidak berbentuk bulat lonjong seperti risoles biasa. Garam dapur yang mempunyai kandungan Bahan Isian dan Pelengkap Resep Risoles Enak dan Mudah. Risoles ragout ayam siap digoreng atau bisa disimpan di dalam kulkas. Resep risoles ragout ini bisa dibuat dari daging ayam, daging sapi, daging asap dengan tambahan mayonise tergantung selera.
Cara membuat Risoles rogout ayam kentang wortel
- Masak bahan isi lebih dulu: tumis bawang putih dan Bombay hingga harum lalu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan wortel dan kentang, lalu masukkan air, kecilkan api. Masak hingga air habis dan sayuran matang. Beri bumbu2 lalu aduk rata. Masukkan terigu aduk2 hingga tepung matang, lalu masukkan cooking cream dan telur rebus. Masak hingga kental, koreksi rasa. Sisihkan..
- Masak adonan kulit: campur semua bahan kecuali margarin, aduk rata hingga tidak bergerindil, saring jika perlu. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk2, lalu dadar di teflon..
- Ambil 1 lembar kulit beri isian 1sdm, gulung, rekatkan dengan sisa adonan kulit. Celup ke sisa adonan kulit lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan di kulkas min 1jam agar tepung panir benar2 lengket, lalu goreng hingga kecoklatan..
Membuatnya pun cukup mudah, namun jika Anda ingin lebih praktis lagi, gunakan saja kulit risoles yang dijual bebas di pasar. Resep Masak Risoles Kentang Wortel Dapurharian. Cara Membuat Risoles Mayonnaise Resep Risol Mayo Lumer Risoles Recipe. Sangat sesuai dijadikan sajian kudapan di waktu lapang atau hidangan minum petang. Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dipelbagaikan.
