Risoles isi kentang wortel. Cara membuat risoles isi sayuran kentang wortel dan jagung manis sangat enak dan bergizi. Biasanya, risoles diisi dengan wortel dan kentang, namun ada juga penjual risoles yang mengisinya dengan daging ayam, daging sapi, seafood, bahkan mayonaise. Bahkan dengan membuat sendiri risoles di rumah, Anda bisa mengkreasikan isi dan rasa sesuai dengan selera Anda.
Silahkan klik link dibawah ini: Lumpia Crispy Isi Bengkuang Vegetarian Samosa dengan.
Cara Membuat Resep Risoles Kentang Yang Mudah, Renyah, Cepat dan Enak.
Resep makanan jajanan kecil ini memang tidak ada matinya.
Kalian dapat membuat Risoles isi kentang wortel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Risoles isi kentang wortel yuk!
Bahan-bahan Risoles isi kentang wortel
- Sediakan Bahan isi :.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 3 buah kentang.
- Dibutuhkan Sejumput merica(sesuai selera).
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 sdm maizena(larutkan).
- Gunakan Secukupnya garam,gula,penyedap.
- Siapkan Bahan kulit :.
- Diperlukan 2 gelas belimbing Terigu.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 3 gelas belimbing air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt royco.
- Sediakan Secukupnya margarin untuk olesan teflon.
- Diperlukan Secukupnya tepung panir.
Kalau masalah isinya, resep risoles kentang dengan saudaranya lumpia atau kroket memang hampir sama, tergantung selera kita saja. Risoles isi sayuran bukan saja enak tapi juga menyehatkan karena isinya beberapa macam sayuran seperti kentang, buncis, dan wortel serta sedikit tambahan daging ayam ( suka suka ). Bahan bahan yang di gunakan untuk resep risoles sayur dapat bunda beli di pasar tradisioal, selain membeli bahan. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Cara membuat Risoles isi kentang wortel
- Kupas wortel dan kentang,cuci,potong dadu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum,tambahkan sedikit air,masukkan gula dan penyedap.
- Masukkan wortel,kira² 5 mnt berikutnya masukkan kentang.
- Masak sampai wortel empuk kemudian masukkan larutan maizena,aduk rata,tunggu sampai mengental,matikan api.
- Selanjutnya kita buat adonan kulitnya,masukkan telur ke dalam wadah lalu kocok,kemudian masukkan terigu,air,garam dan Royco,aduk rata sampai terigu tidak bergerindil.
- Olesi teflon dg margarin,nyalakan api,tunggu teflon panas baru tuang 1 sendok sayur kemudian ratakan,tunggu sampai kulit lepas sendiri dari teflon,angkat taruh di piring,lakukan sampai habis.
- Sembari menunggu kulit matang lakukan pengisian,letakkan 1 lembar kulit di piring lalu isi dgn 1 sdm isian,taruh dipinggir,lipat kanan kiri,tengah lalu digulung.
- Gulung sampai kulit habis,kemudian siapkan adonan terigu jgn terlalu kental,masukkan risoles yg sudah digulung,kemudian masukkan ke tepung panir.
- Goreng secukupnya saja,sisanya bisa disimpan dikulkas.
Pasti semua ada masa-masanya senang menikmati lupis, nagasari, risoles, arem-arem, hingga tentunya kroket. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega (margarin), dan air atau susu. Dua jenis risoles yang dikenal di Indonesia adalah risoles sayuran.
