Risoles Kentang Wortel. Cream Ragout Kentang Wortel Buncis Ayam Isian Risol enak lainnya. Cara membuat risoles isi sayuran kentang wortel dan jagung manis sangat enak dan bergizi. Risoles adalah jenis gorengan dengan kulit terbuat dari tepung terigu dan di dalamnya dapat diisi dengan.
Biasanya, risoles diisi dengan wortel dan kentang, namun ada juga penjual risoles yang mengisinya dengan daging ayam, daging sapi, seafood, bahkan mayonaise.
Aku namain risoles kampung. karna ini isiannya memang ekonomis. bihun + kentang + wortel.
Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo.
Teman-teman dapat membuat Risoles Kentang Wortel hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Risoles Kentang Wortel yuk!
Bahan-bahan Risoles Kentang Wortel
- Gunakan Secukupnya tepung panir.
- Gunakan Secukupnya putih telur.
- Siapkan Bahan Kulit.
- Diperlukan 1/2 kg tepung terigu.
- Sediakan 1 buah kuning telur.
- Gunakan 1/2 bungkus royco.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Gunakan Bahan Isi.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 buah kentang.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Dibutuhkan 2 batang seledri.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus royco.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
Kentang yang merupakan sumber karbohidrat dan wortel yang merupakan sumber vitamin A yang Cara membuat isi risoles: - Langkah yang pertama kupas kulit wortel dan juga kentang lalu cuci. Lazimnya makanan eropa,Resep risoles sendiri biasanya terdiri dari isian wortel dan kentang, tapi ada pula penjual risoles mengisinya dengan daging ayam, daging sapi, seafood, bahkan mayonaise. Cara membuat kulit risoles, risoles mayo, risoles ayam, risoles sederhana dan risoles segitiga. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam bisa ditambahkan kentang, wortel atau buncis.
Langkah-langkah memasak Risoles Kentang Wortel
- Potong dadu kecil kentang dan wortel, haluskan bawang merah dan bawang putih, dan iris2 seledri.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukan wortel, aduk aduk sebentar.
- Tambahkan kentang, garam, lada, dan royco. Aduk aduk, tambahkan air secukupnya, jangan terlalu banyak. Masak sampai air meresap.
- Kemudian tambahkan seledri dan aduk hingga rata. Pisahkan di piring.
- Untuk kulitnya, campur tepung terigu, telur, air, garam, dan royco. Aduk hingga rata (kalau saya di blender). Jangan kental tapi jangan terlalu encer juga. Jika masih kental bisa ditambah air.
- Panaskan teflon. Tuang adonan kulit dan ratakan dengan memutar teflon. Ketebalan kulit bisa disesuaikan (kalau saya tidak suka yg terlalu tebal). Jika kulitnya tidak menempel di teflon, sudah dapat dipindah ke piring untuk diberi isian dan digulung. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan putih telur dan tepung panir. Masukan risoles ke putih telur kemudian gulingkan ke tepung panir. Lakukan untuk semua risoles.
- Risoles siap untuk digoreng jika mau disimpan, taruh dalam box kedap udara di dalam kulkas.
Khasiat.co.id - Risoles merupakan makanan yang biasanya berisi daging, sayur maupun kentang. Daging di dalamnya biasanya diolah dengan di cincang. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Pasti semua ada masa-masanya senang menikmati lupis, nagasari, risoles, arem-arem, hingga tentunya kroket. Risoles Daging, Risoles Daging Sapi, Risoles di Surabaya, Risoles Enak, Risoles Ekonomis Untuk Jualan, Risoles Ekonomis, Risoles Empuk, Risoles Enak di Malang, Risoles Frozen.
