DW-Samosa Daging isi kentang keju.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak DW-Samosa Daging isi kentang keju hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep DW-Samosa Daging isi kentang keju!
Bahan DW-Samosa Daging isi kentang keju
- Diperlukan 300 gr daging giling.
- Siapkan 180 gr keju parut.
- Siapkan 3 batang daun bawang ukuran sedang, dicincang.
- Diperlukan 150 gr kentang, dipotong kecil.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 2 sachet bumbu kare indofood.
- Gunakan 1 sdm pala bubuk.
- Sediakan 1 sachet kecil merica bubuk sajiku.
- Gunakan 3 sdm bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Kulit pangsit.
- Dibutuhkan 1 butir putih telur (untuk perekat).
- Siapkan 1 sdt tepung kanji (untuk perekat).
Cara memasak DW-Samosa Daging isi kentang keju
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu kari dengan mentega hingga harum, kemudian masukkan kentang dan daging terlebih dahulu hingga mendekati dan masak hingga mendekati matang.
- Setelah kentang dan daging yg ditumis hingga akan matang tercampur dengan bumbu kare, masukkan kecap asin, kecap manis, merica, pala dan daun bawang. Diaduk hingga rata hingga daging dan kentang matang sempurna. Terakhir masukkan keju dan diaduk rata.
- Tunggu adonan isian hingga tidak panas. Kemudian bungkus adonan isian daging yg sudah dingin dengan kulit pangsit dan direkatkan dengan putih telur+tepung kanji. Saran: 1 sendok makan adonan isian daging untuk 1 lembar kulit pangsit..
- Saya bentuk samosa menjadi seperti amplop, karena kesulitan membentuk segitiga pada umumnya 😄😄.
- Samosa yg selesai dibentuk, kemudian digoreng untuk mematangkan kulitnya..
- Samosa yg tidak digoreng bisa disimpan di freezer untuk dogoreng lagi dan bertahan kira" 1bulan. ~~~Selamat mencoba 😄😄😄 ~~~.
