Resep: Bistik Sapi Goreng Mentega yang Renyah!

Bistik Sapi Goreng Mentega.

Sobat dapat memasak Bistik Sapi Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bistik Sapi Goreng Mentega yuk!

Bahan Bistik Sapi Goreng Mentega

1. Gunakan 250 gr daging sapi.
2. Gunakan 2 Bawang putih.
3. Diperlukan 2 sdm Tepung maizena.
4. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
5. Diperlukan 2 sdm Air.
6. Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
7. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
8. Diperlukan secukupnya Garam.
9. Siapkan Saus:.
10. Diperlukan 3 sdm Mentega.
11. Gunakan 5 sdm Kecap manis.
12. Gunakan 2 sdm Kecap inggris.
13. Diperlukan 1 sdm Saus tomat.
14. Siapkan secukupnya Bawang bombay.
15. Siapkan 3 Bawang putih.
16. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Bistik Sapi Goreng Mentega

1. Iris daging tipis dengan ketebalan kurang lebih 0.5cm.
2. Marinasi daging dengan tepung maizena, bawang putih (diparut), garam, lada bubuk, kaldu jamur, minyak, air. Marinasi kurang lebih 40menit.
3. Jika daging sudah di marinasi, panaskan minyak goreng.
4. Selimuti daging dengan tepung maizena agar hasilnya crispy lalu goreng sebentar supaya daging tdk terlalu garing dan alot. Tiriskan.
5. Saus: panaskan mentega, masukkan cincangan bawang putih dan irisan bawang bomay, tumis sampai harum.
6. Saus: jika sudah harum bawang putih dan bamboynya, masukkan kecap manis, kecap, inggris, saus tomat..
7. Saus: kalau sudah agak meletup2, tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu asin..
8. Sajikan :).