Bakwan kentang. Bakwan Kentang (Potato Fritter) By : @olinyolina. Cara Membuat Bakwan Jagung dengan Kentang. Bakwan jagung makanan yang digoreng sangat populer di indonesia, kali ini saya ingin berbagi resep dan cara.
Variasi gorengan sederhana berbahan adonan tepung terigu dan sayur yang digoreng. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Teman-teman dapat menghidangkan Bakwan kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan kentang!
Bahan Bakwan kentang
- Sediakan 2 buah kentang potong kecil2.
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan iris Daun bawang.
- Siapkan iris Bawang merah.
- Dibutuhkan 1/4 Terigu.
- Gunakan Kari bubuk/kunyit bubuk.
- Siapkan sedikit Gula.
- Gunakan Bawang putih bubuk.
- Diperlukan Lada bubuk.
- Diperlukan Ketumbar bubuk.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
Resep Bakwan Kentang yang lezat dan praktis ini enggak pernah gagal bikin keluarga jatuh cinta. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional. Masukkan adonan bakwan dengan menggunakan sendok sayur tadi.
Cara membuat Bakwan kentang
- Campur semua bahan, jgan terlalu encer, agak kental.
- Goreng di minyak panas sampau warna kuning kecoklatan.
- Siap di sajikan dngan cabe rawit/saus sambal.
Celupkan kembali ke dalam minyak dan goreng hingga. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Kali ini Mary Anne dan Chef Kongs akan membuatnya dengan tambahan kentang. Namun, mereka tidak menggunakan tepung, garam, dan telur karena menambahkan Sasa Tepung Bumbu Bakwan.