Bakwan Kentang. Bakwan Kentang (Potato Fritter) By : @olinyolina. Cara Membuat Bakwan Jagung dengan Kentang. Bakwan jagung makanan yang digoreng sangat populer di indonesia, kali ini saya ingin berbagi resep dan cara.
Variasi gorengan sederhana berbahan adonan tepung terigu dan sayur yang digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Teman-teman dapat menyiapkan Bakwan Kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Kentang yuk!
Bahan-bahan Bakwan Kentang
- Siapkan 2 bh Kentang.
- Diperlukan 1 btr Telur.
- Diperlukan 7 sdk Tepung terigu.
- Dibutuhkan 6 sdk Tepung jagung (maizena).
- Diperlukan 1 sdt Bubuk cabe (skip).
- Diperlukan 1/2 sdk Garam.
- Siapkan 1/2 sdk Kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya Daun Bawang iris,.
- Dibutuhkan 600 ml Minyak, untuk menggoreng.
Resep Bakwan Kentang yang lezat dan praktis ini enggak pernah gagal bikin keluarga jatuh cinta. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional. Masukkan adonan bakwan dengan menggunakan sendok sayur tadi.
Cara memasak Bakwan Kentang
- Siapkan Bahan.
- Iris kentang campurkan telur, tepung terigu, tepung jagung, daun bawang iris, garam dan kaldu jamur aduk rata..
- JANGAN tambahkan air, kentang bisa mengeluarkan air diamkan selama 5 menit dan terus diaduk..
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, goreng adonan sampai krispi dan matang..
- Siap disajikan selagi panas..
Celupkan kembali ke dalam minyak dan goreng hingga. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Kali ini Mary Anne dan Chef Kongs akan membuatnya dengan tambahan kentang. Namun, mereka tidak menggunakan tepung, garam, dan telur karena menambahkan Sasa Tepung Bumbu Bakwan.
