Bakwan Kentang. Bakwan Kentang (Potato Fritter) By : @olinyolina. Cara Membuat Bakwan Jagung dengan Kentang. Bakwan jagung makanan yang digoreng sangat populer di indonesia, kali ini saya ingin berbagi resep dan cara.
Variasi gorengan sederhana berbahan adonan tepung terigu dan sayur yang digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bakwan Kentang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Kentang yuk!
Bahan Bakwan Kentang
- Dibutuhkan 3 buah kentang.
- Siapkan 4 sdm tepung jagung / maizena.
- Diperlukan 6 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Secukupnya merica, garam, penyedap, gula, air, minyak goreng.
Resep Bakwan Kentang yang lezat dan praktis ini enggak pernah gagal bikin keluarga jatuh cinta. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional. Masukkan adonan bakwan dengan menggunakan sendok sayur tadi.
Cara memasak Bakwan Kentang
- Cuci bersih kentang, kupas kulitnya dan iris-iris.
- Dalam wadah masukan tepung terigu, tepung jagung, merica, garam, gula, penyedap dan sedikit air, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, tuang adonan bakwan dengan sendok makan, goreng di api sedang, bolak-balik sampai kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat 😉.
Celupkan kembali ke dalam minyak dan goreng hingga. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Kali ini Mary Anne dan Chef Kongs akan membuatnya dengan tambahan kentang. Namun, mereka tidak menggunakan tepung, garam, dan telur karena menambahkan Sasa Tepung Bumbu Bakwan.
