Risoles isi wortel kentang. Cara membuat risoles isi sayuran kentang wortel dan jagung manis sangat enak dan bergizi. Biasanya, risoles diisi dengan wortel dan kentang, namun ada juga penjual risoles yang mengisinya dengan daging ayam, daging sapi, seafood, bahkan mayonaise. Sebagai penikmat jajanan pasar tradisional, tentu kita lebih sering membeli daripada membuatnya sendiri.
Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Cara Membuat Resep Risoles Kentang Yang Mudah, Renyah, Cepat dan Enak. Resep makanan jajanan kecil ini memang tidak ada matinya. Teman-teman dapat menghidangkan Risoles isi wortel kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Risoles isi wortel kentang!
Bahan Risoles isi wortel kentang
- Diperlukan 500 gram wortel.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Diperlukan 400 gram tepung terigu.
- Sediakan 3 sendok tepung tapioka.
- Siapkan 250 gram tepung panir.
- Dibutuhkan Air secukupnya kurang lebih 500ml.
- Sediakan Bumbu halus buat isi:.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Gula+garam.
- Siapkan Pengental 2sendok makan tepung terigu+air sedikit.
- Siapkan Minyak goreng.
Kalau masalah isinya, resep risoles kentang dengan saudaranya lumpia atau kroket memang hampir sama, tergantung selera kita saja. Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega (margarin), dan air atau susu. Dua jenis risoles yang dikenal di Indonesia adalah risoles sayuran.
Langkah-langkah membuat Risoles isi wortel kentang
- Potong dadu kecil wortel+kentang.kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus tumis sampai harum,kemudian masukan wortel+kentang masukan air secukupnya.
- Bumbuhi dengan garam,gula,penyedap.kemudian pengental.
- Buat kuliMasukan tepung terigu,tepung tapioka,air,garam,aduk sampi tidak bergerindil.kemudian beri minyak 2sendok makan.
- Buat kulit di teflon trs beri isi lipat.sampai hbs.
- Lumuri risol dengan putih telur/tepung terigu yg di beri air masukan ke panir trs goreng.
Resep Risoles Isi Ayam, Kentang dan Wortel. Siapa yang tidak suka makanan yang satu ini, snack yg satu ini memang kesukaan. Inilah resep risoles isi sayuran komplit dan dilengkapi dengan cara membuat kulit risoles. Jadi apapun isi kue risoles bisa disesuaikan dengan selera anda masing masing. Demikian juga dengan resep risoles ragout juga sama mudahnya dengan risoles isi wortel maupun kentang.