Resep: Lumpia Kentang Untuk Pemula!

Lumpia Kentang.

Teman-teman dapat menyiapkan Lumpia Kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lumpia Kentang yuk!

Bahan Lumpia Kentang

1. Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Sediakan 1 kentang.
4. Siapkan Secukupnya daun bawang.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
7. Diperlukan 1 sdm garam.
8. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Diperlukan Secukupnya air.

Cara membuat Lumpia Kentang

1. Buat adonan kulit: campur terigu, 1 telur, 1/2 sdm garam, air (adonan harus sedikit encer/jangan kental).
2. Tuang adonan pada teflon (olesi teflon dengan minyak dahulu), masak dengan api kecil. Angkat kulit lumpia.
3. Isian lumpia: iris kecil2 kentang dan daun bawang. Tumis kentang dan daun bawang bersamaan dengan bawang yang dihaluskan, telur, penyedap rasa, garam, kecap, gula.
4. Tuangkan isian pada kulit lumpia. Lalu lipat. Lem menggunakan terigu encer.
5. Goreng lumpia dengan api sedang.
6. Lumpia siap disantap.