Risoles isi kentang mie kari. Cara membuat risoles isi sayuran kentang wortel dan jagung manis sangat enak dan bergizi. Risoles adalah jenis gorengan dengan kulit terbuat dari tepung terigu dan di dalamnya dapat diisi dengan sayuran, daging, mihun dan lainnya. Resep Risoles Isi Ayam, Kentang dan Wortel.
Buat teman teman yang memang hobi ngemil, pasti tidak asing lagi dengan jajanan kue basah.
Sebenarnya sih terserah kita juga sih kue risoles nya mau diisi apa saja.
Risoles isi bihun dan sayur. foto: Instagram/@tempat_makan.enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Risoles isi kentang mie kari hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Risoles isi kentang mie kari yuk!
Bahan Risoles isi kentang mie kari
- Gunakan Bahan Kulit.
- Siapkan 6 sendok Tepung terigu.
- Sediakan 100 ml Susu cair UHT.
- Dibutuhkan 2 butir Telur.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Tepung panir.
- Siapkan BAHAN ISI :.
- Dibutuhkan 1/4 kg Kentang.
- Dibutuhkan 1/4 kg Wortel.
- Dibutuhkan 50 ml Susu Cair UHT.
- Gunakan 1 bks Indomie kari ayam.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Tepung maizena 1 sdk makan (diencerkan air 100ml).
- Diperlukan 1/2 sdk teh Garam.
- Sediakan 1/4 sendok teh Gula.
- Sediakan 1/4 sdk teh Penyedap totole.
- Siapkan 1 batang Seledri.
- Diperlukan 1 batang Daun bawang.
Roseles isi kari ayam. foto: Instagram/@kulinermamakece. Risoles isi ragut dengan kentang dan wortel. Silahkan klik link dibawah ini: Lumpia Crispy Isi Bengkuang Vegetarian Samosa dengan Bumbu Kari Pastel Pastry Bumbu Kari - Garing & Renyah! Biasanya, risoles diisi dengan wortel dan kentang, namun ada juga penjual risoles yang mengisinya dengan daging ayam, daging sapi, seafood, bahkan mayonaise.
Cara membuat Risoles isi kentang mie kari
- Untuk membuat isian masukan semua bahan isian.. buat keenceran bahan jangan terlalu encer dan kental.. masukan dalam wajan teflon.. masukan dlm piring yg sudah d lumuri tepung agar tdk menempel antara kulit yg satu dan yg lainnya..
- Untuk membuat isian : rebus indomie kari dan kentang. Sudah matang tiriskan dan pisahkan.
- Lalu tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah di haluskan.. masukan wortel.. tumis hingga setengah matang.. lalu masukan indomie dan kentang di aduk.
- Aduk semua bahan sampai kentang agak hancur masukan bumbu indomie kari, garam, gula, kaldu jamur, susu uht, dan larutan tepung maizena..
- Aduk semua bahan sampai mengental lalu tes rasa sesuai dg selera.. bila inging agak pedas bileh tambahkan cabai atau lada. Isian selesai dan dinginkan..
- Masukan isian k dalam kulit yg sudah d buat sebelumnya...
- Siapkan 2 mangkok.. 1 mangkok untuk terigu yg sudah d encerkan (bahan celupan 1).
- 1 mangkok untuk bahan celupan tepung panir (jangan d beri air!!).
- Celupkan risoles pd celupan pertama dan d lanjutkan pda celupan tepung panir taruh semua risoles yg sdh di celup panir dlm 1 wadah.. tutup lalu dinginkan dlm freezer kira2 10 mnt..
- Jika sudh lalu goreng pd minyak yg sdh panas dan api sedang.. kulit sdh menguning tiriskan lalu angkat.. risoles sdh siap dihidangkan.😁😉👍.
Sebagai penikmat jajanan pasar tradisional, tentu kita lebih sering membeli daripada membuatnya sendiri. Buktinya meskipun kentang hanya diolah dengan cara direbus pun hasilnya pasti enak. Kentang goreng pun tidak jauh berbeda, mudah dan pasti enak. Risoles juga sangat cocok untuk camilan saat ngumpul bersama keluarga atau suguhan perkumpulan sista dan teman-teman. Cara Membuat Risoles - Sajikan lezat dan nikmatnya risoles isi ayam di tengah-tengah keluarga.
