Pastel Isi Kentang.
Kamu dapat menyiapkan Pastel Isi Kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pastel Isi Kentang!
Bahan-bahan Pastel Isi Kentang
- Siapkan Bahan Kulit.
- Gunakan 500 gram Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 100 gram Margarin.
- Sediakan 1 buah Telur.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Bahan Isi.
- Siapkan 3-4 buah Kentang （uk. besar）.
- Dibutuhkan 4 buah Wortel （uk. kecil）.
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Siapkan Secukupnya Merica.
Cara membuat Pastel Isi Kentang
- Bikin Isian. Potong kentang dan goreng sampe lembut dan matang. Tiriskan.
- Potong wortel menjadi dadu kecil. Iris daun bawang dan haluskan bawang putih.
- Kentang yang sudah agak dingin, haluskan dalam wadah menggunakan gelas. Jangan lupa tambahkan royco dan merica..
- Siapkan wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan bawang putih. Tambahkan sedikit air. Masak hingga air mengering..
- Campurkan wortel tumis dan kentang yang sudah dihaluskan. aduk sampai merata dan tercampur..
- Bikin kulit. Campurkan semua bahan kedalam wadah dan uleni hinggal tercampur rata..
- Lalu bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian..
- Ambil satu adonan kulit dan gilas menggunakan rolling pin atau botol, sesuai dg ketebalan kulit yang diinginkan..
- Kemudian tambahkan isian pastel, tutup dan pilin tepinya..
- Pastel siap di goreng ：）.
