Pastel Ayam Kentang. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Andalan juara cemilan pastel kalau lagi kumpul,,,yukkk bunbun cantik dicoba resepnya,mudah dan ekonomis. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.
Pastel semacam ini dapat dipakai untuk sarapan atau teman minum kopi atau teh pada sore hari.
Pastel ayam is a popular snack (jajanan pasar) throughout Indonesia.
They are usually filled with Traditional pastel ayam is deep-fried until golden brown and crispy but you can bake or air-fried the.
Teman-teman dapat menghidangkan Pastel Ayam Kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pastel Ayam Kentang yuk!
Bahan-bahan Pastel Ayam Kentang
- Gunakan Untuk Isian :.
- Gunakan 1/4 kg daging ayam.
- Diperlukan 1/4 kg kentang.
- Diperlukan 3 buah wortel.
- Siapkan 2 batang daun sup.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Dibutuhkan 3 btr bawang merah.
- Dibutuhkan 2 btr bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan Untuk kulit :.
- Diperlukan 250 gr terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega.
- Gunakan secukupnya Air.
Namun, pastel dengan isian kentang dan wortel tidak kalah lezat. Cara membuat pastel mini kering isi abon ayam dan serundeng. Cara Membuat Pastel Ayam Jamur: Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Cara memasak Pastel Ayam Kentang
- Bersihkan ayam, lalu rebus sampai matang. Cuci dan potong dadu kecil kentang dan wortel, lalu iris tipis daun sup..
- Setelah ayam matang, suwir. Campurkan dengan kentang, wortel, dan daun sup..
- Panaskan wajan, tambah sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan bahan isian yg sudah dicampur tadi. Tumis sampai agak layu, tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Lalu masukkan sedikit air kaldu sisa rebusan ayam tadi. Koreksi rasa. Masak sampai matang..
- Untuk kulitnya, campur terigu dan mentega, aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan tidak lengket..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan sampai tipis. Lalu masukkan isian pastel, kemudian rapatkan sisinya dan bentuk. Ulangi hingga adonan kulit dan isian habis..
- Goreng pastel yg sudah dibentuk hingga kecoklatan. Lalu sajikan selagi hangat 💕.
Masukkan jamur, wortel, kentang dan soun. Biar isinya cuma wortel atau kentang aja jika di bumbuin dengan pas, rasanya itu enak sekali. Biasanya aku buat pastel isi ragout.kali ini aku buat isi ayam saja. Lalu masukkan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna. Kemudian Anda tambahkan tepung terigu,lalu aduk sampai berbutir. setelah itu tuang.
