Cara Memasak Lumpia Ayam ft. Kentang & Udang Legit dan Nikmat!

Lumpia Ayam ft. Kentang & Udang.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Lumpia Ayam ft. Kentang & Udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lumpia Ayam ft. Kentang & Udang yuk!

Bahan Lumpia Ayam ft. Kentang & Udang

1. Siapkan 1 lembar besar kulit kembang tahu.
2. Sediakan 100 gram udang.
3. Diperlukan 200 gram ayam.
4. Diperlukan 1 buah kentang.
5. Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka/maizena.
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Dibutuhkan 1 sdt garam.
8. Dibutuhkan Minyak goreng.
9. Dibutuhkan 1 butir telur.
10. Gunakan 5 buah cabe rawit buang bijinya.

Cara membuat Lumpia Ayam ft. Kentang & Udang

1. Potong-potong ayam lalu giling. Cincang udang. Potong-potong kentang lalu rebus sampai agak lembek. Potong dadu kecil..
2. Campur udang, ayam, telur, kentang, cabe rawit, maizena, garam, lada bubuk lalu aduk rata. (yang hijau sawi, optional kalau pengen berasa ada sayur)..
3. Setelah tercampur, siapkan kulit kembang tahu yang sudah digunting jadi persegi panjang. Masukan adonan lalu lipat..
4. Goreng lumpia sampai warnanya berubah kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan. Ini bisa coba di kukus juga kalo ga suka yg goreng-goreng banyak minyak..