93. Kulit Ayam Goreng Crispy.
Teman-teman dapat memasak 93. Kulit Ayam Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 93. Kulit Ayam Goreng Crispy!
Bahan 93. Kulit Ayam Goreng Crispy
- Siapkan secukupnya kulit ayam.
- Siapkan 1/2 butir telur ayam (opsional).
- Diperlukan 1/4 sdt baking powder (opsional).
- Diperlukan secukupnya tepung bumbu serbaguna (sajiku).
- Gunakan 1 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan secukupnya masako sapi.
Cara membuat 93. Kulit Ayam Goreng Crispy
- Campung tepung bumbu serbaguna dan tepung protein sedang. Aduk hingga rata..
- Kulit ayam dibersihkan dari lemak ayam yang menempel lalu potong kecil sesuai selera dan cuci bersih (kalo minyak ayam ga dibersihkan nanti ga krispy yaa)..
- Kemudian lumuri dengan tepung bumbu dan tepung terigu protein sedang. Pastikan semua bagian kulit terbungkus tepung ya..
- Panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba...