Risoles isi Kentang Wortel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Risoles isi Kentang Wortel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Risoles isi Kentang Wortel!
Bahan-bahan Risoles isi Kentang Wortel
- Siapkan 1/4 kg ayam, rebus, potong dadu.
- Diperlukan 1 buah wortel, potong dadu.
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu.
- Diperlukan 2 siung bawsng putih, cincang kasar.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica.
- Sediakan 500 ml air kaldu rebusan ayam.
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu.
- Gunakan Bahan kulit.
- Diperlukan 250 gram tepung terigu.
- Gunakan 4 butir telur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan Tepung panir.
Langkah-langkah membuat Risoles isi Kentang Wortel
- Kita buat isiannya terlebih dahulu. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam..
- Setelah ayam agak layu masukkan wortel, kentang dan air kaldu. Masak sampai air menyusut, masukkan gula, garam dan nerica..
- Terakhir masukkan tepung terigu, masak hingga air benar benar menyusut. Matikan api, angkat dan dinginkan..
- Selanjutnya kita buat kulitnya, campur semua bahan hingga rata. Kita ambil 1 sedok sayur dan sisihkan, nanti buat celupan..
- Dadar sisa kulit satu persatu hingga habis. Isi dengan bahan isian. Lakukan semua hingga selesai.
- Tahap selanjutnya celupkan risoles ke bahan celupan, angkat dan balurkan ke tepung tepung panir. Ulangi semua hingga selesai..
- Terakhir goreng hingga kuning keemasan, angkat dan siap disajikan..
