Resep: Pastel Kentang Super Renyah 👍 Kekinian

Pastel Kentang Super Renyah 👍.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Pastel Kentang Super Renyah 👍 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pastel Kentang Super Renyah 👍 yuk!

Bahan Pastel Kentang Super Renyah 👍

1. Diperlukan Bahan kulit:.
2. Gunakan 260 gr Tepung Terigu.
3. Diperlukan 1 butir Telur.
4. Gunakan 50 gr Mentega.
5. Dibutuhkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
6. Diperlukan 2 sdm Minyak Goreng.
7. Diperlukan Air Secukupnya sekitar 50ml.
8. Sediakan Bahan isian:.
9. Diperlukan Wortel (kupas dan potong dadu kecil).
10. Dibutuhkan Kentang (kupas dan potong dadu kecil).
11. Diperlukan Bawang Putih (cincang halus).
12. Dibutuhkan Cabe Merah (potong kecil).
13. Diperlukan Daun Bawang (cincang kasar).
14. Gunakan Telur (kocok lepas).
15. Dibutuhkan Bubuk Kari (optional).
16. Sediakan Secukupnya Garam, Merica & Kaldu Bubuk.
17. Gunakan Minyak untuk Menumis.

Langkah-langkah membuat Pastel Kentang Super Renyah 👍

1. Cara buat Kulit Pastel: Campurkan terigu, telur, mentega, kaldu bubuk dan minyak goreng...aduk rata...
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..diulenin hingga kalis lentur...
3. Istirahat kan adonan selama 30 menit...
4. Cara buat isian: Panaskan minyak..tumis bawang putih hingga harum..masukkan wortel..tumis sebentar..beri sedikit air biar mempercepat wortel lembut...
5. Lalu masukkan kentang, cabe merah dan bubuk kari...
6. Tumis hingga harum..masukkan telur kocok..aduk rata...
7. Masukkan daun bawang..lalu bumbui dg garam, merica & kaldu bubuk..aduk rata..test rasa..koreksi rasa...
8. Masak hingga matang...angkat dan sisihkan...
9. Ambil secukupnya adonan kulit yg sudah diistirahatkan..pipihkan..lalu isi dg tumisan td..lalu bungkus lipat..sesuai selera..
10. Ulangi proses..Lakukan hingga semua adonan kulit dan isian habis...
11. Goreng dlm minyak...dg api paling kecil..tunggu hingga berwarna kuning keemasan di kedua sisinya...
12. Angkat & tiriskan..Pastel siap disajikan selagi hangat sebagai cemilan dikala santai..Kres..kres..renyah bangets...Endeuss..👍.
13. Selamat Mencoba...