Pastel sayur wortel kentang. Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas.
Sayur atau sup kali ini ditambah potongan kentang dan sosis sehingga akan sangat menggugah selera makan.
Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Pastel bisa langsung dimakan, dicocol dengan saus sambal, atau.
Kalian dapat memasak Pastel sayur wortel kentang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pastel sayur wortel kentang yuk!
Bahan-bahan Pastel sayur wortel kentang
- Gunakan Bahan adonan kulit.
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang.
- Diperlukan 100 gr margarin(lelehkan).
- Gunakan 1 buah telur.
- Gunakan 2 sdm minyak sayur.
- Diperlukan 30 ml air putih.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (sesuai selera) optional ya...
- Diperlukan Bahan isian.
- Gunakan 1/4 kg wortel potong dadu.
- Sediakan 1/4 kg kentang potong dadu.
- Diperlukan 1/2 papan bihun rebus tiriskan potong-potong.
- Dibutuhkan 50 gr ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 5 buah cabai iris atau sesuai selera.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap(opsional).
- Sediakan secukupnya Gula jawa.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 2 butir telur rebus iris.
Jangan lupa juga tambahkan wortel dan juga kentang, aduk-aduk kembali. Masukkan lagi bumbu kari, cabai bubuk, gula pasir, dan juga garam. selanjutnya Sekian semoga artikel belajar membuat Pastel isi Daging dan Sayur ini bisa anda praktekan dengan mudah dan anda bisa sajikan kepada keluarga. Tambahkan wortel, kentang, dan air matang. Aduk-aduk sampai rata dan Ddamkan hingga air mengering.
Langkah-langkah memasak Pastel sayur wortel kentang
- Siapkan bahan adonan kulit masukan terigu, telur dan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata dan uleni.Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.Di rasa adonan agak keras boleh tambahkan air.
- Bagi adonan dan timbang dengan berat 28gr, tutup adonan dengan serbet bersih agar adonan tidak kering, sisihkan.
- Siapkan bahan isian, tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, masukan wortel dan kentang beri sedikit air tunggu hingga wortel dan kentang mateng dan air sat. setelah itu masukkan bihun yang sudah di rebus dan di iris beri garam gula dan penyedap..aduk hingga rata kemudian tes rasa..
- Ambil 1 adonan yang sudah di timbang, pipihkan dan masukan isian tambahkan telur iris.
- Tutup adonan yang sudah di isi.
- Bentuk adonan, lipat satu bagian kemudian, tekuk lakukan hingga ujung lipatan.
- Siapkan minyak dan goreng pastel hingga kuning ke coklatan..pastel siap di hidangkan....
Masukkan bihun aduk lagi sampai Siapkan minyak sayur dalam wajan lalu sisihkan. Buat kulit : aduk semua bahan jadi satu lalu uleni sampai kalis. Resep pastel sayur dari Yunda Yun ini menggunakan wortel, kentang dan kacang buncis sebagai isiannya. Tapi tentu bunda bisa menambah atau mengganti isiannya sesuai dengan selera, seperti irisan telur, irisan daging, atau bihun. Pastel ini cocok sekali untuk camilan anak-anak, terutama yang.
