Bakwan kentang. Bakwan Kentang (Potato Fritter) By : @olinyolina. Cara Membuat Bakwan Jagung dengan Kentang. Bakwan jagung makanan yang digoreng sangat populer di indonesia, kali ini saya ingin berbagi resep dan cara.
Variasi gorengan sederhana berbahan adonan tepung terigu dan sayur yang digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bakwan kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan kentang yuk!
Bahan Bakwan kentang
- Siapkan 3 bh kentang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 50 gr keju (bs skip, tambah garam).
- Gunakan 1 batang daun seledri.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt bubuk cabe (bs skip).
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Resep Bakwan Kentang yang lezat dan praktis ini enggak pernah gagal bikin keluarga jatuh cinta. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional. Masukkan adonan bakwan dengan menggunakan sendok sayur tadi.
Langkah-langkah membuat Bakwan kentang
- Kupas kentang, cuci bersih parut.
- Parut bawang merah dan bawang putih, campurkan semua bahan termasuk keju parut, tepung, telor, garam, lada, dan potongan daun seledri. Cek rasa.
- Panaskan minyak, goreng sesendok demi sesendok sampai habis.
Celupkan kembali ke dalam minyak dan goreng hingga. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Kali ini Mary Anne dan Chef Kongs akan membuatnya dengan tambahan kentang. Namun, mereka tidak menggunakan tepung, garam, dan telur karena menambahkan Sasa Tepung Bumbu Bakwan.
