Pastel isi kentang wortel. Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Biasanya bikin pastel aku paling isi ayam.kentang dan wortel.kali ini biar makin komplet aku tambah soun dan kacang polong.jadinya ya tetep enak.tapi tambah komplet aja isinya.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel.
Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Pastel isi kentang wortel hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pastel isi kentang wortel yuk!
Bahan-bahan Pastel isi kentang wortel
- Dibutuhkan Bahan kulit.
- Dibutuhkan 250 gram tepung protein sedang.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 75 gram margarin.
- Gunakan 50 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan Bahan isian.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1/4 sdt merica (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sendok makan tepung.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 butir telur rebus.
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Tambahkan kentang dan wortel lalu tumis hingga sayuran agak layu. Masukkan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan Goreng pastel sampai matang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Pastel basah isi sayuran siap dihidangkan bersama.
Cara memasak Pastel isi kentang wortel
- Pertama kita buat isiannya terlebih dahulu. Potong kotak kotak wortel dan kentang. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan wortel dan kentang. Tumis hingga layu, masukkan air hingga permukaan tertutup air..
- Masukkan gula garam dan penyedap. Masukkan irisan daun bawang. Masak hingga air menyusut, beri tepung terigu dan biarkan sampai air benar2 menyusut. Sisihkan..
- Setelah itu kita buat adonan kulitnya. Campur semua bahan, kemudian giling dengan gilingan mie. Pertama ambil sedikit adonan, giling di nomer 2 beberapa kali. Lalu pindah di nomer 5..
- Isi adonan yang sudah digiling dengan 1 sendok makan adonan isi dan telur rebus. Cetak dengan menggunakan cetakan. Jangan lupa ditaburi dulu dengan tepung tapioka/maizena..
- Terakhir goreng hingga matang dan sajikan.
Patel dibuat dengan aneka isi, seperti pastel isi sayuran, pastel isi daging, pastel isi ayam, pastel isi abon, pastel isi kentang, pastel isi wortel, dll. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi pastel isi sayuran yang lezat, kaya serat dan vitamin sajian sedap istimewa lengkap. Resep Pastel Basah Istimewa Isi Sayuran. Beberapa macam sayuran yang biasa digunakan sebagai isian pastel antara lain wortel, kentang juga terkadang beberapa macam sayuran hijau. Namun yang paling umum, biasanya pastel memiliki isian berupa kentang dan wortel.
