Bakwan Jagung Kriuk. Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah.
Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau.
Bakwan jagung, salah satu makanan favorityang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya.
Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron.
Kawan-kawan dapat membuat Bakwan Jagung Kriuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan Jagung Kriuk yuk!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Kriuk
- Siapkan 1 buah Jagung Ukuran Besar.
- Diperlukan 1 buah wortel parut kasar.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Dibutuhkan 150 gram terigu.
- Gunakan 100 gram tepung beras.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Minyak sayur secukupnya buat goreng.
Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Baca juga: Resep Bakwan Teri Jengki, Murah Meriah. RESEP PERKEDEL JAGUNG atau Bakwan Jagung. Membuat resep bakwan jagung tidaklah sulit berikut ni adalah langkah adalah daftar resep #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka.
Langkah-langkah memasak Bakwan Jagung Kriuk
- Cuci jagung serut bagi jd 2 bagian y.1 bagian blender bersama bawang putih jahe cabai sisihkan.lalu masukan sebagian jagung lg tepung"an wortel gula garam kaldu jamur daun bawang beri air aduk rata.kekentalan sesuai selera moms..
- Panas kan minyak api sedang aj y moms trus goreng deh sampai kuning ke emasan.angkat tiriskan.
Secara umum, bahan utama resep bakwan jagung renyah terdiri dari jagung pipil, tepung terigu Tapi bahan bisa juga ditambahkan untuk modifikasi lain misalnya seperti lebih pedas atau lebih kriuk. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah. Haluskan bumbu, ulek jagung muda yang telah disisir halus bersama bumbu halus. Aduk rata..bakwan jagung yang renyah, sehingga ketika digigit sensi 'kriuk-kriuk' akan terdengar dan Adapun komponen rahasia untuk membuat hidangan bakwan jagung menjadi lebih renyah adalah. Cara membuat bakwan jagung juga termasuk mudah.
