Beef Crispy with Blackpaper Sauce.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Beef Crispy with Blackpaper Sauce hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Crispy with Blackpaper Sauce!
Bahan Beef Crispy with Blackpaper Sauce
- Gunakan Bahan Beef Crispy :.
- Diperlukan 1/2 Daging Sapi.
- Diperlukan 1 Telur.
- Dibutuhkan 6 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung Beras.
- Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Gunakan Bon Cabe Secukupnya (Boleh skip).
- Gunakan Kaldu Bubuk.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Diperlukan Bahan Saos :.
- Gunakan 1/2 Bawang Bombai.
- Siapkan 1 Bungkus Saori Lada Hitam.
- Sediakan 1/2 sdt Tepung kanji.
- Diperlukan Secukupnya Gula Pasir.
- Sediakan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Beef Crispy with Blackpaper Sauce
- Potong daging sapi (Agak lebar) lalu di geprek2 sampai menipis. Marinasi dengan garam & lada..
- Kocok Telur & beri sedikit garam.
- Campur semua tepung. Tambah lada & Bon Cabe & Kaldu bubuk. Aduk hingga merata..
- Celupkan daging ke telur (ratakan). Lalu angkat masukkan ke adonan tepung (ratakan). Ulangi 3x sampai adonan merata menutupi daging..
- Siapkan wajan dan minyak. Tunggu hingga minyak panas lalu masukkan daging yg sudah dilumuri tepung. Goreng Hingga Kekuningan & angkat..
- Untuk saos : tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan saos lada hitam & beri sedikit gula pasir (gak perlu kasih garam karna saos sudah asin) beri sedikit air. Tunggu hingga blebek blebek. Lalu siapkan tepung kanji & beri sedikit air, larutkan & masukkan ke saos. Tunggu sampai mengental & koreksi rasa..
- Siapkan Piring saji. Potong daging sesuai selera. Lalu tuang saus ke dalam wadah / langsung dituangkan di atas Beef Crispy & Sajikan..
- Selamat mencoba Bu Ibuu ❤️.
- Note : Disajikan dengan nasi panas tambah nikmat loo. Bisa juga Buat Rice Bowl. Pasti kalian sukaakk 😚😚.
