Bakwan jagung manis. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Pilih yang ukurannya sedang besar dan bulir jagungnya rata.
Resep Bakwan Jagung Renyah - Bakwan, perkedel atau dadar jagung merupakan makanan berbahan olahan campuran jagung manis.
Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur.
Teman-teman dapat memasak Bakwan jagung manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan jagung manis!
Bahan-bahan Bakwan jagung manis
- Gunakan 1 bh jagung manis.
- Dibutuhkan 1 batang seledri dan daun bawang diiris kasar.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Sejumput lada halus.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk secukupnya (boleh skip).
- Diperlukan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai makanan pendamping untuk hidangan Cara Membuat Bakwan Jagung. Bakwan jagung sebenarnya paling nikmat dibuat dari jagung manis, tapi jagung tidak manis boleh juga digunakan. Baca Juga : Resep Masak Bakwan Jagung Panggang, Kreasi Bakwan Enak dan.
Cara membuat Bakwan jagung manis
- Iris jagung manis ambil jagung nya saja sisihkan.
- Haluskan bumbu senang-senang....
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus aduk rata, masukan air sedikit2 hingga menjadi adonan tidak encer dan tidak kental.
- Masukan irisan jagung dan daun bawang/seledri aduk rata.
- Siapkan minyak dalam wajan, setelah panas goreng adonan bakwan sampai kekuningan dengan minyak sedang.
- Setelah masak tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit.
Jagung manis (Zea mays Kelompok Saccharata) adalah salah satu kelompok budidaya/kelompok kultivar jagung yang cukup penting secara komersial, setelah jagung biasa (juga biasa disebut jagung ladang atau field corn). Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado. Rasanya yang gurih manis, dan teskturnya yang renyah bikin lidah ketagihan. Gorengan adalah salah satu makanan ringan favorit kebanyakan orang Indonesia. Mulai dari yang gurih sampai manis, semuanya tersedia.
