39. Daging Sapi Goreng Lengkuas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat 39. Daging Sapi Goreng Lengkuas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 39. Daging Sapi Goreng Lengkuas!
Bahan-bahan 39. Daging Sapi Goreng Lengkuas
- Siapkan 500 gr Daging Sapi.
- Diperlukan 5 lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang Sereh.
- Gunakan 250 gr Lengkuas parut.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Diperlukan 2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula.
- Diperlukan 500 ml Air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 butir Bawang Putih.
- Sediakan 5 buah Kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
Langkah-langkah membuat 39. Daging Sapi Goreng Lengkuas
- Cuci bersih daging, lalu rebus sampai empuk (lihat resep).
- Siapkan bahan yg akan dihaluskan, lalu uleg sampai halus.
- Siapkan lengkuas yg sudah diparut.
- Rebus Air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk sereh yg digeprek, lengkuas, & daging yg sudah dipotong kecil2.
- Siapkan minyak panas, goreng daging hingga semua matang, dan saring lengkuas kemudian goreng dengan minyak sedikit sampai garing..
- Letakkan daging goreng diwadah saji, & taburkan lengkuas goreng keringnya diatas atau pendamping Daging Sapi goreng. Selamat Mencoba 😊.
