Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah. Resep membuat perkedel jagung enak dan renyah #bakwanjagung #perkedeljagung #MaduTvEnak. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. Sekarang ini jenis bakwan semakin banyak berkat inovasi yang Cara membuatnya: - Campurkan bumbu halus dengan terigu dan air - Tambahkan jagung pipil, cabai merah dan daun bawang, aduk rata sampai.
Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah membuat bakwan jagung cukup memiliki tempat di hati pecinta kuliner.
Seperti yang kita ketahui bahwa saat ini sangat banyak.
Penjelasan lengkap seputar Resep Bakwan Jagung yang Enak, Renyah, Empuk, dan Mudah.
Kalian dapat memasak Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah!
Bahan Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah
- Sediakan 2 buah jagung manis.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 buah seledri/daun sop, cincang atau iris tipis.
- Diperlukan 2-3 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 buah telur.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya Gula, garam, lada.
- Diperlukan Penyedap sesuai selera (saya pakai kaldu jamur totole).
- Dibutuhkan Cabe rawit, iris tipis (opsional).
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan Salah satu gorengan yang seringkali ditemui yaitu bakwan jagung, yaitu sebuah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau perpaduan. Bakwan atau perkedel jagung merupakan gorengan yang renyah, gurih, dan juga manis. Yuk simak cara membuat bakwan jagung tersebut di sini. Bakwan biasanya digoreng hingga kering sehingga sangat renyah di mulut.
Cara membuat Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah
- Sisir/pipil kasar jagung dalam wadah cukup besar agar nanti mudah mengaduk adonannya..
- Blender setengah bagian dari pipilan jagung (setengahnya lagi biarkan utuh) bersama dengan telur, bawang putih, dan bawang merah sampai halus. Saat memblender tidak usah diberi air karena jagung mengandung air dan sudah dibantu juga dengan adanya telur..
- Tuang adonan hasil blender ke sisa pipilan jagung. Masukkan juga tepung terigu, tepung beras, seledri, daun bawang, cabe, gula, garam, lada, dan penyedap. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan minyak agak banyaj. Goreng sedikit untuk mencoba/mengoreksi rasa. Jika sudah pas, baru goreng seluruhnya dengan ukuran sesuai selera hingga kecoklatan. Pakai api sedang saja, jangan terlalu besar..
Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak. Namun minyak tak boleh terlalu banyak. Baca juga: Resep Keripik Singkong Pedas, Camilan Tahan Lama Bisa untuk Jualan. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas.
