Bakwan jagung. Lihat juga resep Perkedel / Bakwan Jagung Lembut (Made by Order) enak lainnya. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Kawan-kawan dapat menghidangkan Bakwan jagung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan jagung yuk!
Bahan Bakwan jagung
- Siapkan 3 buah jagung.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 250 gr terigu.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Totole.
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan 2 lembar daun bawang.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. Bakwan jagung diperoleh dengan cara pemisahan biji jagung yang telah dicampur dengan tepung, sayuran dan air. Setelah itu, digoreng untuk memperoleh bakwan jagung yang nikmat. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai Cara Membuat Bakwan Jagung.
Cara membuat Bakwan jagung
- Siapkan bahan sudah di bersihkan. Pipil jagung, daun bawang potong (selera), bawang putih dan kencur di ulek halus(di sini sy hanya di parut menggunakan parutan keju).
- Siapkan baskom masukan terigu lada, kunyit bubuk, totole, daun bawang, bawang putih dan kencur yg sdh di haluskan aduk rata, masukan telur dan air sedikin2 bertahap.
- Di bahan no 2 sy buat bakwan agak mengental adonan bakwan nya (krn adonan bakwan nya tdk semua di goreng tp sy simpan di kulkas utk siang & sore atau besok nya) jgn lupa cicipi rasa ya...
- Siapkan wajan dan minyak goreng dgn api sedang goreng bakwan jagung (bentuk selera ya) sampai matang dan garing, angkat dan tiriskan.
- Siap deh.. Di sajikan bakwan jagungnya dgn di temani cabe rawit hijau, selamat mencoba.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya.