Bakwan jagung. Lihat juga resep Perkedel / Bakwan Jagung Lembut (Made by Order) enak lainnya. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bakwan jagung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan jagung yuk!
Bahan-bahan Bakwan jagung
- Dibutuhkan 1 buah bonggol jagung manis.
- Gunakan 18 sdm muncung tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm muncung ketumbar.
- Siapkan 1 sdt kaldu (optional).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 200-300 ml air.
- Sediakan 250 ml minyak untuk menggoreng.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. Bakwan jagung diperoleh dengan cara pemisahan biji jagung yang telah dicampur dengan tepung, sayuran dan air. Setelah itu, digoreng untuk memperoleh bakwan jagung yang nikmat. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai Cara Membuat Bakwan Jagung.
Cara memasak Bakwan jagung
- Pipil jagung atau iris dari bonggolnya lalu tumbuk atau ulek kasar, kemudian haluskan juga ketumbar bersamaan dengan jagung, lalu siapkan bahan yang lainnya.
- Iris daun bawang kemudian campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk menjadi adonan bakwan jagung. Kemudian test rasa sedikit. Lalu koreksi kekentalan, sesuai selera masing-masing (saya gunakan adonan yang agak berat & tidak encer/tidak terlalu cair.
- Goreng hingga warna menjadi kecokelatan, lalu hidangkan selagi hangat 😌.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya.
