Empal Sapi Goreng Garing.
Teman-teman dapat memasak Empal Sapi Goreng Garing hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal Sapi Goreng Garing!
Bahan Empal Sapi Goreng Garing
- Gunakan 200 gr daging sapi.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan Bumbu rendaman :.
- Siapkan 2 siung bw putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Empal Sapi Goreng Garing
- Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai benar empuk.
- Iris daging melebar lalu pukul2. 200gr daging itu bisa saya potong 5 kerat..
- Uleg bumbu, lalu beri sedikit air, rendam potongan daging yg sudah dipotong, kira2 10 menit.
- Panaskan minyak harus benar2 panas, lalu kecilkan apinya, goreng daging dengan api sedang cenderung kecil, hingga bener2 garing.
