Dadar Jagung Manis aka bakwan jagung.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Dadar Jagung Manis aka bakwan jagung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dadar Jagung Manis aka bakwan jagung!
Bahan Dadar Jagung Manis aka bakwan jagung
- Sediakan 3 jagung manis segar.
- Gunakan 2 daun bawang.
- Gunakan 5 bawang merah, rajang halus.
- Diperlukan Tepung pro rendah / sedang.
- Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu jamur,.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
Langkah-langkah membuat Dadar Jagung Manis aka bakwan jagung
- Sisir jagung manis, jgn lupa dicuci dahulu sblm di potong-potong, taruh di mangkok.
- Tambahkan irisan bawang merah, daun bawang, garam, kaldu jamur, dan ketumbar.
- Tambahkan tepung terigu dan air, aduk perlahan, sampai adonannya memiliki konsistensi yg kental agak padat. Koreksi rasa. Diamkan selama 15-30 menit, boleh dikulkas, boleh di suhu ruang..
- Goreng, dengan api yg panas, goreng sampai golden brown..
- Note : ada juga yang suka menambahkan kunci (temu kunci), gunanya bikin beraroma manis..saya suka pakai, cuma gak selalu, karena suka gak stok kunci. 😄..kalau mau pake kunci, kuncinya bisa diparut supaya menyatu..
- Selamat mencoba.😊.
