Bakwan Jagung Kriuk #138.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bakwan Jagung Kriuk #138 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Jagung Kriuk #138 yuk!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Kriuk #138
- Gunakan 3 buah jagung manis (berat stlh dipipil 500 g).
- Gunakan 2 sdm tepung terigu (40 g).
- Siapkan 8 sdm tepung beras (110g).
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris²).
- Diperlukan 5 siung bawang merah (iris²).
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris²).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 15 sdm air.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Dibutuhkan Pelengkap (dari saya) : cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Kriuk #138
- Pipil jagung dan siapkan bahan - bahan lain. (Tips dari saya, supaya mudah/efektif memipil jagung, potong 2 dulu setiap bonggol jagung, baru pipil dg cara diiris dg pisau daging.. Itu klo punya pisau daging).
- Di dalam wadah campurkan jagung, tepung beras,tepung terigu, semua bawang, garam dan merica. Aduk rata. Buat lubang di tengah. Masukkan telor dan kocok. Tambahkan 15 sdm air di atas telor. Aduk rata semua..
- Tuangkan 1 sdm adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga ke emasan..
- Angkat dan tiriskan.
- Siap di sajikan. Ini beneran kriuk dan manis alami jagung. Makan selagi hangat - hangat, apalagi ditemani si cabe rawit😋. Selamat mencoba 😊.
